介紹微生物培養基的分類(lèi)

　　培養基是指由人工方法配制而成，供微生物培養、分離、鑒別、研究和保存用的混合營(yíng)養物制品，英文為 culture medium 或 medium。微生物的生長(cháng)繁殖，需要一定的營(yíng)養物質(zhì)和適宜的環(huán)境條件。人類(lèi)在發(fā)展生產(chǎn)、防治疾病過(guò)程中，為了控制和利用微生物，選擇天然或純化的營(yíng)養物質(zhì)以及合適的滲透壓、酸堿度等經(jīng)過(guò)加工處理，制成不同營(yíng)養要求的營(yíng)養基質(zhì)，藉以在人工條件下培養和利用微生物。這種用于人工培養微生物（細菌、真菌、病毒等）具有供微生物生長(cháng)繁殖或分離鑒別等不同用途的各種營(yíng)養制劑，通稱(chēng)為微生物培養基，英文為 Culture media for microbiology。研究培養基的組成成分、配制方法、儲存條件、培養原理、質(zhì)量控制及效果評價(jià)、商品制造及應用等一系列問(wèn)題的科學(xué)稱(chēng)為培養基學(xué)。

　　微生物培養基是供微生物、植物組織和動(dòng)物組織生長(cháng)和維持用的人工配制的養料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無(wú)機鹽(包括微量元素)以及維生素和水等。不同培養基可根據實(shí)際需要，添加一些自身無(wú)法合成的化合物，即生長(cháng)因子。有些微生物，如自養型微生物，不需要碳源，所以上述物質(zhì)只具有一般性。微生物培養基的分類(lèi)如下：

　　1、培養基按其所含成分，可分為合成培養基、天然培養基和半合成培養基三類(lèi)。

　　2、按照培養基的物理狀態(tài)分，培養基按其物理狀態(tài)可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類(lèi)。

　　3、按照微生物的種類(lèi)分，培養基按微生物的種類(lèi)可分為細菌培養基、放線(xiàn)菌培養基、酵母菌培養基和霉菌培養基等四類(lèi)。

　　4、按照培養基用途分，培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基。

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